In verschiedenen Modell- und Demonstrationsvorhaben läuft der Nachweis, dass die Produktion von Zierpflanzen und Gehölzen in stark torfreduzierten Substraten möglich ist. PATZER ERDEN hat teilnehmende Betriebe mit Substraten ausgestattet.

Jonas Rothenhöfer, Leitung Gartenbau und Produktion bei der PATZER ERDEN GmbH

In den vergangenen Jahren wurde im Versuchswesen schon vielfach nachgewiesen, dass die Produktion von Zierpflanzen und Gehölzen in stark torfreduzierten Substraten möglich ist. In langfristig angelegten Modell- und Demonstrationsvorhaben läuft der Nachweis, dass sich das unter weniger kontrollierten Bedingungen in Produktionsbetrieben auch erzielen lässt.

Mit Substraten der Linie ‚Blue‘ haben wir z.B. im Rahmen des Pilotprojekts „Torfersatz im Zierpflanzenbau“ (TerZ) fünf teilnehmende Betriebe ausgestattet. Nach drei Jahren Laufzeit wurde das Projekt kürzlich abgeschlossen. Alle fünf Betriebe haben anschließend dauerhaft von ihren konventionellen Ausgangssubstraten auf ‚Blue‘ umgestellt.

Bis 2024 läuft auch ein Modell- und Demonstrationsvorhaben zur Praxiseinführung von torfreduzierten Substraten in Baumschulen (ToSBa). Es soll aufzeigen, dass auch mit stark torfreduzierten Substraten qualitativ hochwertige Gehölze in Containern produziert werden können. Hierfür haben wir teilnehmende Praxisbetriebe mit einem zu 60 Volumen-Prozent reduzierten Containersubstrat ausgestattet.

Ziel solcher Modell- und Demonstrationsvorhaben ist es, die schrittweise Umstellung auf torfreduzierte Substrate in die Praxis zu unterstützen. Für dieses sukzessive Herantasten ist unser Sortiment an Kultursubstraten ausgelegt: Die Linien ‚Orange‘, ‚Green‘ und ‚Blue‘ enthalten Substrate mit unterschiedlich hohen Anteilen an Alternativstoffen.

Zu mehr als der Hälfte aus nachwachsenden Rohstoffen bestehen unsere Pikier-, Vermehrungs-, Topf-, Container- sowie Spezialsubstrate der Linie ‚Blue‘. Das Spektrum reicht von 50 bis 100 Prozent Torfersatz und umfasst Mischungen für den Zier-, Obst- und Gemüseanbau, die Produktion von Gehölzen sowie den Friedhofsgartenbau.

Bei der Torfreduktion ist oberstes Ziel, dass es keine Abstriche bei der Qualität gibt. Im Gegenteil: Wir haben den Anspruch, die Kultur- und Anwendungssicherheit torfreduzierter und gänzlich torffreier Substrate sogar zu erhöhen. Das erzielen wir unter anderem durch die Zumischung unserer neuartigen Substratausgangsstoffe ‚Lignaton‘ und ‚Lignahum‘, die wir in speziellen Verfahren aufbereiteten und stabilisieren. ‚Lignaton‘ hat eine ausgleichende Wirkung auf andere Substratkomponenten und erleichtert das Gießen, ‚Lignahum‘ wiederum stabilisiert unsere Mischungen im Hinblick auf Nährstoffe und biologische Aktivität.

Beide Rohstoffmischungen helfen uns, den Torfanteil in unseren Substraten und Erden weiter zu reduzieren. Über alle Marken gerechnet, beträgt der Anteil an Torfersatzstoffen in unseren Kultursubstraten 30 und bei unseren Erden für den Hobbybereich über 50 Prozent.

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