Aktuelles

04.03.2016

Welche Strategie ist die Richtige?

Pfälzer Gemüsebautag: Mindestlohn verteuert die Produktion von Gemüse Der Mindestlohn treibt alle Gemüseerzeuger um und stellt sie vor enorme Herausforderungen. Welche Strategie ist die Richtige, um die Mehrkosten aufzufangen? Auf dem Pfälzer Gemüsebautag in ... [weiter]
05.02.2016

Voll im Trend; und das bereits, als es den Trend noch gar nicht gab

Erlebnisernten bei Huckepack Erst einmal klingt es nach grobem Schabernack, wenn Jürgen Niedermann erzählt, dass es beispielsweise gar nicht so selten vorkommt, dass erntewillige Besucher seines Selbstpflückefelds ... [weiter]
06.01.2016

Agritechnica: Technik für Gemüseprofis

Einmal mehr hat sich die Agritechnica in diesem Jahr als die internationale Leitmesse für Landtechnik gezeigt. Am Ende der Ausstellung konnten die Veranstalter ein positives Fazit ziehen: 450 000 ... [weiter]
07.12.2015

Modernste Technik

Ein Highlight des Hohenheimer Gemüsebautages sind immer die Gerätevorführungen im Freiland. So wurden auch in diesem Jahr verschiedene mobile Geräte vorgeführt, die Arbeitsvorgänge im ... [weiter]
03.09.2015

Modernste Paprikaproduktion

Gärtnersiedlung Beuren nahe dem Bodensee Die Insel Reichenau im Bodensee ist wohl allen Gemüsegärtnern in ganz Europa bekannt. Diesen Bekanntheitsgrad hat sie nicht nur durch ihre wunderschöne ... [weiter]
06.08.2015

Einlegegurken im Fokus

Weltweit werden auf einer Fläche von gut 111 000 ha Einlegegurken angebaut. Zu den Hauptverbraucherländern zählen Mittel- und Osteuropa, USA und Kanada sowie Südamerika und Südeuropa. Ein Teil  ... [weiter]
08.07.2015

Topfkräuter aus ökologischem Anbau

Als in den 1990er-Jahren der Kräuter-Boom einsetzte, war der Betrieb Dworschak in Nürnberg-Karftshof bestens darauf vorbereitet. Bereits seit 1988 wurden fast ausschließlich Kräuter im Betrieb ... [weiter]